Ultraprosty chleb powszedni czyli powrót do rzeczywistości

WP_20140827_002

Okej. Nie było mnie całe wakacje. Mieszkam już w innym mieście, inaczej jem, jestem weganką od jakiegoś czasu i mam się bardzo dobrze, mam nowy plan treningowy od paru dni, zaczęłam kolejne opakowanie białeczka i chcę iść jeszcze na studia (zobaczymy czy wypali hehe). Jesienny klasyk czyli powakacyjny powrót do rzeczywistości 😉 Oczywiście zastanawiałam się po drodze czy nie zlikwidować bloga ale jednak zostaję. To i tak kropla w blogosferze 😉 nikogo nie zabiję zostając. Pisanie nie pozwala na bylejakość, zmusza do czytania, do ogarniania nowych rzeczy, do zastanawiania się nad swoimi wyborami fitnessowo-żywieniowymi i trzyma to wszystko w kupie!

Ok. Bez zanudzania! Podaję Wam przepis na białkowy chleb bananowy – mój absolutny go-to ostatnich kilku tygodni! Przepis jest autorski, jest tym, co się sprawdza po połączeniu różnych przepisów z sieci (np. tego). Jedziemy!

InstagramCapture_81fedf76-d328-4c0f-9048-7711c80b333f

suche składniki:
1 3/4 kubka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
2 miarki białeczka Vegan Blend

mokre składniki:
1/3 kubka oleju z pestek winogron LUB ciepłego oleju kokosowego LUB musu jabłkowego
4 małe lub 3 duże banany (najlepiej przejrzałe)
1/3 kubka rozdrobnionych daktyli lub brązowego cukru
1/4 kubka wody

Rozgrzać piekarnik do 180-200 stopni. Połączyć suche składniki w dużej misce i odstawić na bok. W innym naczyniu zblendować mokre składniki. Połączyć suche składniki z mokrymi i wymieszać do osiągnięcią w miarę gładkiej konsystencji. Przełożyć do naoliwionej formy. Piec 45-60 minut (sprawdzić wykałaczką lub widelcem – jak nic się nie przykleja to znaczy, że gotowe). Po wyjęciu z piekarnika dobrze ostudzić przed pokrojeniem. Dobrze smakuje z odrobiną powideł śliwkowych.

Dajcie znać czy Wam smakuje 🙂

Advertisements

Daj cynę co myślisz :) doceniam Twoje zdanie!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s